Naslovnica Kolači MRAMORNI KOLAČ IZNENAĐENJA: Popularni kolač dobio je novi izgled!

MRAMORNI KOLAČ IZNENAĐENJA: Popularni kolač dobio je novi izgled!

1603
0

MRAMORNI KOLAČ IZNENAĐENJA: Popularni kolač dobio je novi izgled!

Popularni mramorni kolač je dobio novi izgled! Poigrajte se s različitim oblicima izrezivača i napravite zanimljiv kolač iznenađenja!

Sastojci:

    Tamni biskvit:
    ▪ 4 jaja
    ▪ 260 g glatkog brašna
    ▪ 200 g kristal šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 1/2 praška za pecivo
    ▪ 200 ml ulja
    ▪ 100 ml tople vode
    ▪ 30 g kakaa u prahu

    Svijetli biskvit:
    ▪ 3 jaja
    ▪ 130 g šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 190 g glatkog brašna
    ▪ 1 žličica praška za pecivo
    ▪ 150 ml ulja
    ▪ 75 ml tople vode

Priprema:

Kako pomiješajte s toplom vodom tako da uklonite sve grudice pa umiješajte u smjesu od jaja. Zatim dodajte i ulje. Na kraju dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo.

Smjesu još kratko izmiksajte pa izlijte u duguljasti kalup kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Kolač pecite 35-40 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen. Pečeni kolač ostavite neka se hladi 10 minuta u kalupu, a zatim ga pažljivo premjestite na rešetku za hlađenje.

Ohlađeni kolač izrežite na šnite debljine cca 1,5 cm, a zatim izrezivačem za kekse u obliku leptira izrežite sredinu svake šnite.

Svijetli biskvit pripremite na jednak način, samo bez dodatka kakaa. Kalup ponovno namastite i pobrašnite, a zatim na dno stavite 4 žlice svijetle smjese. Preko smjese posložite leptire, a preko njih prelijte ostatak svijetle smjese.

Kolač pecite cca 20 minuta 180 °C, svakako napravite opet test čačkalicom da vidite je li pečen. Kolač ohladite, posipajte šećerom u prahu i poslužite se!

Slatki savjet:
Po želji kolač dodatno aromatizirajte rumom ili naribanom koricom limuna/naranče.

Mramorni kolač iznenađenja pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here