ČUDO OD JEDNOG JAJETA: Legendarni kolač za koji ste sigurno čuli. A jeste li ga pravili?

Brz i ukusan kolač za koji vam je potrebno samo jedno jaje! Isprobajte ukusnu kombinaciju biskvita od oraha i puding kreme s okusom vanilije!

Sastojci:

Biskvit:
▪ 1 jaje
▪ 1 šalica šećera
▪ 1 šalica mljevenih oraha
▪ 1 šalica mlijeka
▪ 1/2 šalice ulja
▪ 1 šalica glatkog brašna
▪ 1 prašak za pecivo

Puding krema od vanilije:
▪ 600 ml mlijeka
▪ 6 žlica šećera
▪ 2 praška za puding s okusom vanilije
▪ 200 g margarina sobne temperature

Priprema:

Za pripremu biskvita koristite šalicu od cca 200 ml. Pjenasto izmiksajte jaje, šećer i vanilin šećer. Postupno, uz miksanje dodajte ulje i mlijeko, a zatim lagano umiješajte mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo. U namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30) izlijte dobivenu smjesu i pecite na temperaturi od 160 °C 25-30 minuta.
Kako bi napravili kremu, u mlijeku skuhajte pudinge zajedno sa šećerom pazeći da ne nastanu grudice. U ohlađeni puding dodajte pjenasto izrađen margarin.
Ohlađeni biskvit premažite hladnom kremom. Kolač posipajte naribanom čokoladom ili mljevenim orasima. Prije posluživanja kolač dobro rashladite kako bi krema očvrsnula.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača