Fini kolač bez pečenja, gotov za tren.
Sastojci:
Za koru:
- 300 g mljevenih keksa,
- 100 g šećera u prahu,
- 1 žlica kakaa,
- 150 ml jake crne kave
Za fil:
- 150 g maslaca ili margarina,
- 100 g šećera u prahu,
- 1 kuhani žumanjak
Priprema:
Sjediniti mljevene kekse, šećer i kakao, pa preliti hladnom, jakom crnom kavom. Dobro sjediniti, da se dobije smjesa koja se ne lijepi za ruke.
Rastanjiti koru na foliji.
Pjenasto umutiti maslac (ili margarin) i šećer, pa dodati ispasirano kuhano žumance.
Dobro umutiti, pa premazati preko kore.
Zaviti rolat, pa ostaviti u hladnjak nekoliko sati!
Kada se rolat stegne, možete ga rezati i poslužiti.
Izvor: Coolinarika.com
