Mramorni kolač u ovoj varijanti je zaista fantastičan. Totalno jednostavan, jeftin i ukusan, gotov za 35 minuta!
Sastojci:
- 1 čaša jogorta (2 dl)
- 1 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 3/4 čaše ulja
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 3 žlice kakaa
- 3 žlice kuhane kave
- masnoća i brašno za kalup ili masni papir
Priprema:
- Uključiti pećnicu na 175-180 °C.
- Kalup namastiti i pobrašniti ili umetnuti masni papir za pečenje.
- Miksati jaja sa šećerom, polako dodati ulje, zatim naizmjenično brašno sa praškom za pecivo i jogort.
- Podijeliti tijesto na dva dijela, pa u jednu polovinu tijesta umiješati kakao i kavu.
- U kalup ulijevati istodobno tamno i svijetlo tijesto praveći šare kao na mramoru.
- Peći 20 minuta na 175-180 °C u manjem kalupu (cca 30×25 cm).
- Pečen kolač razrezati i posuti šećerom u prahu.
Napomena: Za mjeru koristiti čašu od 2 dl.
Izvor: coolinarika.com
