Fini kolači ne moraju uvijek biti komplicirani. Upravo to dokazuje i ovaj recept. Iako je naziv kolač od jogurta, izgleda kao jednostavni čokoladni kolačić. Nije kompliciran za pripremu i odličan je za trenutke kada vam se gosti najave u zadnji tren.
Sastojci:
- 3 čvrsta jogurta,
- 3 šalice oštrog brašna,
- 2 šalice ulja,
- 3 šalice šećera,
- 3 žlice kakaa,
- 2 žličice sode bikarbone,
- 100 g čokolade za kuhanje (za glazuru)
Priprema:
U malo veću plastičnu posudu pomiješate sve sastojke.
Namastite kalup za pečenje i pospite ga s malo oštrog brašna, da vam se ne lijepi smjesa pri pečenu (ili jednostavno stavite na dno papir za pečenje).
Pecite kolač pola sata na 180 °C.
Nemojte otvarati pećnicu tokom pečenja da vam se kolač ne osuši.
Nakon što je kolač gotov, stavite čokoladnu glazuru.
