Naslovnica Kolači JADRO KOCKE: Ukusan kolač, prekrasne forme

JADRO KOCKE: Ukusan kolač, prekrasne forme

5050
0

jadro-kocke

Jadro kocke su fini kolači, po načinu izrade dosta sličan mađarici…

Sastojci:

    Za kore:
    ● 60 dag brašna.
    ● 20 dagšećera
    ● 2 jaja
    ● 15 dag margarina
    ● 2 dcl kiselog vrhnja
    ● 1 prašak za pecivo

    Za kremu:
    ● 1,2 litra mlijeka
    ● 20 dag šećera
    ● 10 žlica gustina
    ● 20 dag margarina
    ● 10 dag čokolade za kuhanje

Priprema:

    Kore:
    Od navedenih sastojaka dobro umijesiti tijesto, tako da se tijesto ne lijepi za ruke i da bude dovoljno mekano da se mogu razviti kore. Ispeći 5 tankih kora na obrnutoj strani lima i ohladiti.

    Krema:
    Skuhati kremu od gustina i kada se ohladi umiješati margarin. Odvojiti polovinu kreme i u nju dodati otopljenu čokoladu.

    Slagati kolač ovim redom: kora, svjetla krema, kora, tamna krema itd.

    Izvor: Torte i kolači Ivanka


Komentiraj