Naslovnica Kolači BANANKO KOCKE: Puno bolje od kupovnih čokoladnih bananica

BANANKO KOCKE: Puno bolje od kupovnih čokoladnih bananica

1922
0

bananko-kocke

Bananko kocke su stvarno ukusne, baš kao kupovne čokoladne bananice. Nije ih teško napraviti, a svi koji su ih pravili brzo su ih i pojeli. Mislim da će se djeca, a i odrasli obradovati ovoj poslastici.

Sastojci:

  • 3 želatine
  • 1+2 dl vode
  • 1/2 kg šećera
  • 1/2 extrakta od banana
  • 200 dag čokolade
  • 5 dag margarina
  • 2-3 kašike ulja

Postupak:

  1. 3 želatine rastopiti u 1 dl vode i ostaviti da malo nabubri.
  2. Dodati još 2 dl vode i staviti da prokuha (nesmije vriti).
  3. Skinuti sa vatre i istresti u 1/2 kg šećera i sve zajedno miksati 15 minuta bez prestanka.
  4. U gotovo dodati 1/2 extrakta od banane i promješati.
  5. Istresti u dobro nauljenu tepsiju, a tek onda početi praviti čokoladnu glazuru, koju treba ostaviti par sekundi da stane i preliti preko kolača.
  6. Kad se čokolada stegne, rezati nožem, koji se treba stalno umakati u vrelu vodu, radi lakšeg rezanja.

Komentiraj