Odlična kombinacija meda i oraha. Ako već niste, svakako isprobajte!
Sastojci:
-
Palačinke:
▪ 2 jaja
▪ 250 g glatkog brašna
▪ 2 žlice šećera
▪ 300 ml mlijeka
▪ malo mineralne vode
Nadjev:
▪ 250 g mljevenih oraha
▪ 2-3 žlice meda
▪ 100-200 ml mlijeka
Priprema:
Jaja i šećer lagano izmutite pa dodajte mlijeko i brašno. Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.
Med, orahe i mlijeko stavite u lončić pa zagrijavajte na laganoj vatri dok se med ne otopi. Količinu mlijeka i meda prilagodite vlastitom ukusu, ovisno o tome koliko želite da nadjev bude sladak i gust.
Pečene palačinke premažite pripremljenim nadjevnom, preklopite i poslužite se.
Izvor: Slatki svijet torti i kolača
