Mokar i sočan da sočniji ne može biti! A tako jednostavan za pripremu… ne treba vam čak niti vaga! Zato svakako isprobajte ovaj recept!
Sastojci:
Biskvit:
▪ 3 jaja
▪ 7 žlica šećera
▪ 1 vanilin šećer
▪ 2 žlice griza
▪ 6 žlica glatkog brašna
▪ 2 žlice kakaa u prahu
▪ 7 žlica ulja
▪ 7 žlica mlijeka
Preljev:
▪ 300 ml mlijeka
▪ 6 žlica šećera
▪ 1 vanilin šećer
▪ 100 g čokolade za kuhanje
▪ 1 žlica ruma
Priprema:
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, griz i kakao. Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje i mlijeko. Dodajte suhe sastojke pa kuhačom sve dobro izmiješajte u glatku smjesu.
Biskvitnu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm) i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Dok se kolač peče pripremite preljev.
Mlijeko zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrijte do vrenja pa maknite s vatre i dodajte čokoladu i rum. Miješajte mlijeko pjenjačom dok se čokolada u potpunosti ne otopi pa prelijte preko vrućeg kolača.
Kolač prije posluživanja dobro ohladite.
Slatki savjet:
Umjesto ruma, kolač možete obogatiti aromom naranče! Koricu jedne naranče prokuhjate u mlijeku, procijedite mljeko pa dodajte šećer i čokoladu te miješajte dok se ne otopi!
Ovaj jednostavan i ukusan kolač s jabukama pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…
