Recept je vrlo jednostavan, ali je kolač vrlo efektan, tako da oni kojima ga servirate neće ni biti svjesni te jednostavnosti. Ukratko, svi ljubitelji čokolade bit će oduševljeni.
Sastojci:
Biskvit:
- 200 g brašna,
- 100 g šećera,
- 100 g maslaca,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 3 jaja
Punjenje:
- 200 ml vrhnja za kuhanje,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 100 g čokolade sa visokim udjelom kakaa,
- 25 g maslaca
Priprema:
Umutite šećer sa jajima pa dodajte otopljeni maslac i čokoladu, ankon toga umiješajte brašno.
Istresite u namašćeni pobrašnjeni kalup za tart i pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 20 minuta.
Vrhnje zagrijte u šerpi pa dodajte čokoladu i maslac i miješajte da se otopi.
Ostavite da se malo ohladi pa uspite u kalup.
Ostavite u frižideru da se punjenje stegne.
Izvor: Mojakuhinja.net
