Naslovnica Zimnica DOMAĆI DŽEM OD JAGODA: Bez konzervansa i aditiva, 100 % prirodan!

DOMAĆI DŽEM OD JAGODA: Bez konzervansa i aditiva, 100 % prirodan!

341
0

Domaći džem od jagoda

Spremite svoju zimnicu! Isprobajte jednostavan recept za ukusan i mirisan džem od jagoda!

Sastojci:

  • 5 kg svježih jagoda
  • 1,5 kg šećera

Priprema:

Jagode operite, očistite i narežite na manje komade. U veći lonac u kojem će te kuhati džem slažite red jagoda, red šećera.

Ostavite jagode i šećer neka stoje preko noći kako bi jagode pustile svoj sok.

Idući dan kuhajte džem od jagoda na srednje jakoj vatri, uz stalno miješanje. Ovisno o tome koliko su jagode vodene, džem će se kuhati otprilike 2 sata. Gustoću džema provjerite tako da manju količinu džema izvadite na tanjurić i ohladite.

Tijekom kuhanja stvarat će se pjena. Nju pokupite šefljom ili većom žlicom i bacite.

Kuhani džem ulijte u sterilizirane staklenke (oprane, osušene i zagrijane u pećnici na 200°C) te ih zatvorite metalnim poklopcem.

Ohlađeni džem čuvajte na tamnom, suhom i hladnom mjestu.

Domaći džem od jagoda pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru


Komentiraj