Na više internetskih foruma objavljen je vrlo jednostavan recept za medenjake bake Ane. Budući da su napomene i komentari kojima je popraćen izrazito pozitivni, i da se radi o zaista jednostavnom receptu i jeftinim sastojcima, ovo je recept koji svakako treba isprobati.
Sastojci:
- 6 žlica meda,
- 12 dag šećera (u originalu je 20, ali nema potrebe),
- 3 jaja,
- 54 dag brašna,
- 1 žličica sode bikarbone,
- malo cimeta ili (jos bolje) 1/2 vrecice Kotany začina za medenjake
Priprema:
Sve sjediniti u glatko tijesto, oblikovati kuglice veličine oraha i peći na papiru za pecenje na 175 oko 10-12 min.
Nije greška, nije potreban maslac (margarin), niti ikakva druga masnoća!
Izvor: Doznajemo.com
