Naslovnica Glavna jela FRANCUSKI KRUMPIR: Ukusan i izdašan prilog, a može biti i samostalno jelo

FRANCUSKI KRUMPIR: Ukusan i izdašan prilog, a može biti i samostalno jelo

810
0

Francuski krumpir

Krumpir je namirnica koja se može na “bezbroj” puta pripremati. Francuski krumpir je jedan u tom nizu, ali jedan koji se po mnogočemu izdvaja. To je zaista fin, ukusan i izdašan prilog, a može se služti i samostalno jelo

Sastojci:

  • 1 kg krumpira,
  • 5 jaja,
  • 1 dl ulja,
  • 200 g kiselog vrhnja,
  • 50 g maslaca,
  • so po ukusu,
  • biber po ukusu

Priprema:

Krumpir skuhajte, oljuštite i isjecite na kolutove. Skuhajte jaja. Umutite vrhnje sa biberom. Ugrijte ulje.

U vatrostalnu podmazanu posudu poredajte naizmenično krumpir i jaja, također izreza na kolutove. Postupak ponovite dok imate materijal. Zalijte umućenim vrhnjem i vrelim uljem. Odozgo stavite listove maslaca.

Pecite u rerni jedan sat na 200 °C. Služite toplo.

Izvor: Recepti365.com


Komentiraj