Naslovnica Kolači SIPANI KOLAČ S JABUKAMA I MEDOM: Najjednostavnija varijanta, bez jaja

SIPANI KOLAČ S JABUKAMA I MEDOM: Najjednostavnija varijanta, bez jaja

699
0

Sipani kolač s jabukama i medom

Osim s jabukama, sipani kolač možete pripremiti i sa šljivama, breskvama ili marelicama (kajsijama)…

Sastojci:

  • 2 kg kiselih jabuka
  • 600 g šećera
  • 500 g pšeničnog griza
  • 500 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g maslaca ili margarina

Priprema

  1. Jabuke oguliti pa izribati na krupnije i pomiješati sa 300 g šećera.
  2. U dublju posudu usuti i prstima izmiješati pšenični griz, oštro brašno, preostalih 300 g šećera, prašak za pecivo i maslac ili margarin.
  3. Od ovih sastojaka trebate miješanjem dobiti rastresitu, prhku masu poput pijeska.
  4. Tepsiju obložite papirom za pečenje, pa u nju stavite 2/3 ove smjese nalik pijesku.
  5. Preko toga rasporedite jabuke pomiješane sa šećerom, zajedno sa sokom koji su pustile.
  6. Preko jabuka pospite ostatak mrvičastog tijesta.
  7. Pecite 40 minuta na 180-200 °C.
  8. Pečen kolač poprskaje medom i ostavite da se ohladi i tek tada se lijepo reže. A još ljepše servira i jede!

Sipani kolač s jabukama i medom

Izvor: Bon appetit


Komentiraj