Naslovnica Kolači PRHKI I MIRISNI: Keksići s orasima, cimetom i narančom

PRHKI I MIRISNI: Keksići s orasima, cimetom i narančom

377
0

Keksići s orasima, cimetom i narančom

Ovi fini, prhki i mirisni keksići s cimetom i narančom naprosto se tope u ustima! Osim s orasima, fantastični su i u kombinaciji s lješnjacima.

    Sastojci:

      100 g smeđeg šećera
      170 g maslaca sobne temperature
      1 jaje
      1 žličica arome vanilije
      260 g glatkog brašna
      prstohvat soli
      1/2 žličice cimeta
      naribana korica 1 veće naranče
      60 g mljevenih oraha

      Dekoracija:
      50 g čokolade za kuhanje
      sjeckani orasi ili lješnjaci

    Priprema:

    Maslac i šećer pjenasto izmiksajte. Dodajte aromu vanilije i jaje pa kratko još izmiksajte smjesu.

    Dodajte i sve ostale sastojke pa nastavite tijesto miksati spiralnim nastavcima. Na kraju tijesto malo premijesite rukama, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite barem dva sata u hladnjaku.

    Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini pa kalupima izrezujte željene oblike. Oblike tijesta slažite na veliki lim za pečenje kojeg ste prekrili masnim papirom.

    Keksiće pecite 7-10 minuta na temperaturi od 170°C. Pečeni keksi na dodir će biti još malo mekani, ali hlađenjem će očvrsnuti.

    Ohlađene kekse prošarajte otopljenom čokoladom te posipajte s malo sjeckanih oraha ili lješnjaka.

    Ove fine keksiće pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru


Komentiraj