Naslovnica Kolači PRHKI I MIRISNI: Keksići s orasima, cimetom i narančom

PRHKI I MIRISNI: Keksići s orasima, cimetom i narančom

649
0

Keksići s orasima, cimetom i narančom

Ovi fini, prhki i mirisni keksići s cimetom i narančom naprosto se tope u ustima! Osim s orasima, fantastični su i u kombinaciji s lješnjacima.

Sastojci:

    ▪ 100 g smeđeg šećera
    ▪ 170 g maslaca sobne temperature
    ▪ 1 jaje
    ▪ 1 žličica arome vanilije
    ▪ 260 g glatkog brašna
    ▪ prstohvat soli
    ▪ 1/2 žličice cimeta
    ▪ naribana korica 1 veće naranče
    ▪ 60 g mljevenih oraha

    Dekoracija:
    ▪ 50 g čokolade za kuhanje
    ▪ sjeckani orasi ili lješnjaci

Priprema:

Maslac i šećer pjenasto izmiksajte. Dodajte aromu vanilije i jaje pa kratko još izmiksajte smjesu.

Dodajte i sve ostale sastojke pa nastavite tijesto miksati spiralnim nastavcima. Na kraju tijesto malo premijesite rukama, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite barem dva sata u hladnjaku.

Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini pa kalupima izrezujte željene oblike. Oblike tijesta slažite na veliki lim za pečenje kojeg ste prekrili masnim papirom.

Keksiće pecite 7-10 minuta na temperaturi od 170°C. Pečeni keksi na dodir će biti još malo mekani, ali hlađenjem će očvrsnuti.

Ohlađene kekse prošarajte otopljenom čokoladom te posipajte s malo sjeckanih oraha ili lješnjaka.

Ove fine keksiće pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru


Komentiraj