Naslovnica Glavna jela JEDNOSTAVAN I ZDRAV OBROK: Zapečene rajčice s ricotta sirom

JEDNOSTAVAN I ZDRAV OBROK: Zapečene rajčice s ricotta sirom

38
0

Zapečene rajčice s ricotta sirom

Rajčica je veoma zdravo povrće koje u prehrani koristimo na razne načine. Ali uvijek se može naći i neki novi, što potvrđuje i ovaj recept.

Sastojci:

  • 6 rajčica
  • ricotta sir
  • 15 dag krušnih mrvica
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 glavica češnjaka
  • peršin
  • sol
  • papar

Priprema:

Najprije operite rajčice, odrežite im “kapu”, izdubite i pripremite za punjenje.
Pomiješajte pulpu od rajčice, tj. ono što smo dobili kad smo je izdubili, krušne mrvice, fino nasjeckani češnjak i peršin, ulje, sol i papar.
Sve sastojke dobro izmiješajte i njima napunite rajčice.
Na vrh napunjenih rajčica dodajte ricottu, pospite s malo nasjeckanog peršina i stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C. Pecite otprilike 40 minuta.
Poslužite kao predjelo ili kao lagani obrok.

Izvor: Brzirecepti.info


Komentiraj