Naslovnica Deserti JAFFA PALAČINKE: Ako volite okus jaffa keksa, ovo obavezno probajte!

JAFFA PALAČINKE: Ako volite okus jaffa keksa, ovo obavezno probajte!

494
0

Jaffa palačinke

Svi koji vole Jaffa kekse, sigurno će biti oduševljeni ovim palačinkama.

Sastojci

    Palačinke:
    ▪ 2 jaja
    ▪ 250 g glatkog brašna
    ▪ 2 žlice šećera
    ▪ 300 ml mlijeka
    ▪ malo mineralne vode

    Nadjev:
    ▪ 150 g čokolade za kuhanje
    ▪ 200 ml soka od naranče
    ▪ 2 žlice šećera
    ▪ naribana korica 1 naranče
    ▪ 50 g maslaca
    ▪ mljeveni Petit Beurre keksi

Priprema:

Jaja i šećer lagano izmutite pa dodajte mlijeko i brašno. Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.

U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.

Sok i koricu od naranče stavite u lončić pa zajedno sa šećerom zagrijte do vrenja. Maknite s vatre pa dodajte maslac i čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku kremu.

Pečene palačinke premažite umakom od čokolade i naranče, posipajte keksima, preklopite i poslužite se.

Slatki savjet:
Za bogatiji okus dodajte malo šlaga i čokoladnog preljeva.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača


Komentiraj