Naslovnica Predjela IDEALNO ZA VRUĆE LJETNE DANE: Tornjići od mozzarelle, krastavaca i rajčice

IDEALNO ZA VRUĆE LJETNE DANE: Tornjići od mozzarelle, krastavaca i rajčice

348
0

tornjici-od mozzarelle-i-krastavaca

Ukusno i zdravo predjelo koje će vas osvježavati u vrelim ljetnim danima. Brzo se priprema i mami svojim privlačnim izgledom.

Sastojci:

  • 3 svježe rajčice
  • 2 kuglice sira mozzarelle
  • 1 krastavac
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • sok od pola iscijeđenog limuna
  • sol
  • nekoliko listića majčine dušice

Priprema:

  1. Izrežite mozzarellu na ploške. Operite i izrežite na tanke ploške krastavac (nemojte ga guliti) i rajčicu.
  2. U zdjelici dobro izmiješajte maslinovo ulje, sol i sok od iscijeđenog limuna.
  3. Slažite tornjiće tako da krenete od ploške rajčice, zatim stavite plošku mozzarelle i na nju plošku krastavca. Ponovite još jedanput. Završite tornjić ploškom rajčice.
  4. Začinite tornjiće pripremljenim umakom od ulja. limunovog soka i soli. U svaki tornjić zabodite jedan drveni štapić za ražnjiće. Rasporedite preostali umak po tanjuru.
  5. Ukrasite vrh usitnjenim listićima majčine dušice.
  6. Recept: Marija Božić/Kuhajte s nama


Komentiraj