Naslovnica Torte FINA, UKUSNA I KREMASTA: Čokoladna torta s kremom od naranče

FINA, UKUSNA I KREMASTA: Čokoladna torta s kremom od naranče

559
0

Fina torta s narančom i keksima

Čokoladna torta s kremom od naranče i mrvljenog keksa! Fina, ukusna i kremasta – jednostavna torta profinjenog okusa.

Sastojci:

    Biskvit:
    ▪ 6 jaja
    ▪ 80 g šećera
    ▪ 100 g glatkog brašna
    ▪ 1/2 praška za pecivo
    ▪ 2 žlice kakaa u prahu
    ▪ 6 žlica vode
    ▪ 4 žlice ulja

    Krema:
    ▪ 300 g mljevenih Petit Beurre keksa
    ▪ 100 g šećera u prahu
    ▪ 150 g maslaca
    ▪ 200 ml soka od naranče

    Ostalo:
    ▪ 300 ml slatkog vrhnja
    ▪ 1 žlica kakaa u prahu

Priprema:

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte vodu i ulje. Kuhačom lagano umiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao.

Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (Ø=26 cm) prekriven masnim papirom i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C.

Ohlađeni biskvit prerežite na tri jednaka dijela.

Sok od naranče procijedite od pulpe pa ga prelijte preko mrvljenih keksa. Kada keksi upiju sok dodajte pjenasto izmiksan maslac sa šećerom u prahu. Miksajte dok ne dobijete jednoličnu, glatku kremu.

Na podlogu za torte stavite biskvit i premažite ga s polovicom kreme, prekrijte drugim biskvitom i premažite s ostatkom kreme. Prekrijte tortu posljednjim biskvitom i premažite tučenim slatkim vrhnjem u koje ste dodali kakao u prahu.

Prije posluživanju tortu dobro rashladite.

Slatki savjet:
Za dodatnu aromu naranče, u kremu dodajte naribanu koricu jedne naranče.

Ovu finu tortu pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru


Komentiraj