Naslovnica Torte ČOKOLADNA KEKS TORTA: Brzo i bez pečenja, nenadmašnog okusa

ČOKOLADNA KEKS TORTA: Brzo i bez pečenja, nenadmašnog okusa

5293
0

cokoladna-keks-torta
Ako želite tortu za čiju izradu nije potrebno utrošiti puno vremena i skupih sastojaka, ovo je pravi recept za vas. Ovu tortu krase dvije sjajne karakteristike – brzo se pravi, a okus joj je nenamašan.

Sastojci:

  • 500 ml mlijeka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 250 grama putera
  • 4 žumanca
  • 200 grama šećera u prahu
  • jedna kašika kakaa
  • oko 600 grama petit keksa
  • oko 350 ml skuhane jake kave
  • šlag krema od čokolade
  • dva rebra (40 g) tamne čokolade

Priprema:

  1. U 500 ml mlijeka istopiti čokoladu i skuvati sa pudingom umućenim sa šećerom i malo mlijeka. Pokriti najlon folijom i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
  2. Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati kakao i miješati na pari oko desetak minuta. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim puterom.
  3. Spojiti oba fila i miješati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smjesa. Ostaviti petnaestak minuta u frižider prije filovanja.
  4. Keks umakati u hladnu kavu, redati 5×4, filovati tako četiri reda keksa i tri reda fila. Na vrh nanijeti šlag kremu od školade i posuti narendanom čokoladom.
  5. Napomena: Ako želite da promiješate puding to uradite dok se on potpuno ne ohladi, jer kada se miješa jako hladan i čvrst puding on ima tendenciju da se razvodni te možete dobiti tečnu kašu.

Izvor: Maminajela.com


Komentiraj